Ubi jalar,, kalian pasti udah ga asing lagi kan dengan yang namanya ubi jalar??? kalo bahasa sundanya yaitu "mantang" temennya kentang hehehe,,,,
kalo cuman direbus atao digoreng aja gak aneh,, tapi saya buat ubi ini berbeda dengan yang lainnya...
saya mengkreasikan ubi ini dengan bentuk dan rasa yang unik biar gak bosen saya jadikan ubi ini menjadi makanan cemilan disaat santai...
saya kasih nama makanan ini dengan nama "Obie Pungreng": alias ubi tepung goreng....
dengan rasanya yang gurih dan enak juga bentuknya yang menarik bulat-bulat seperti bola ...
hmmm,,, pasti pasti penasaran gimana cara buatnya kan????
gampak kok...
saya akan memaparkan cara pembuatan obie pungreng ini...
BAHAN
- Ubi jalar
- tepung kanji
- minyak goreng
- gula pasir
CARA PEMBUATAN
- Rebus ubi jalar hingga matang
- kupas ubi jalar tersebut
- tumbuk ubi jalar yang telah direbus
- bentuk bulat-bulat
- celupkan pada adonan (tepung kanji dan gula pasir)
- goreng hingga matang
- obie pungreng siap disajikan
Gimana ??? mudahkan cara pembuatannya????
selamat mencoba....!!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar